Viele Menschen wissen gar nicht, dass sie an einer Histaminintoleranz leiden, da die Histaminintoleranz noch recht unbekannt ist. Manche Menschen mit Histaminintoleranz bekommen z. B. nach dem Genuss von Rotwein einen Hautausschlag, Brechreiz, Kopfschmerzen, Durchfall, Herzklopfen oder viele andere Probleme. Manchmal treten die Syptome schon nach einem einzigen Gläschen Wein auf. Dabei ist es nicht nur Wein, der die Symptome einer Histaminintoleranz verursacht, sondern auch Käse, Schokolade und sogar manche Früchte. 

Machen Sie den Test um herauszufinden, ob bei Ihnen der Verdacht einer Intoleranz vorliegt:

• Ich habe unregelmäßig auftretende, dafür aber sehr heftige Bauchschmerzen
• Ich habe eine Abneigung gegen Alkohol
• Ich vertrage keine größeren Mengen Erdbeeren oder Ananas
• Bei Frauen: Schmerzen am 1. Regeltag
• Laufende Nase, verstopfte Nase
• Ich leide an Hautausschlag
• Ich habe niederen Blutdruck, Kopfschmerzen oder Migräne
• Wenn ich Alkohol (insbesondere Sekt und Rotwein) trinke, bekomme ich rote Flecken im Gesicht und am Hals und habe das Gefühl von Hitzewallungen
• Ich habe immer wieder Durchfälle,die während der Stuhlentleerung zum Teil mit heftigen Schmerzen einhergehen und danach (fast) vollständig verschwinden
• Ich vertrage Nahrungsmittel (Salami, Hartkäse, Sauerkraut, Tomaten, Ketchup, Schokolade) nicht oder nur in sehr kleinen Mengen
• Ich vertrage keinen Thunfisch (vor allem keine Thunfischkonserven)
• Ich habe eine Unverträglichkeit gegenüber Schmerzmitteln oder vertrage überhaupt viele Medikamente nicht (ohne dass eine spezielle Allergie bzw. Unverträglichkeit festgestellt werden konnte)
• Ich leide an Herzproblemen?
• Erhöhter oder unregelmäßiger Pulsschlag
• Wurde bei Ihnen die Diagnose "Reizdarm" gestellt?

Wenn Sie zwei oder mehr der obigen Punkte mit "ja" beantwortet haben, besteht der Verdacht einer Histaminintoleranz.